Trej tal-ħami tal-baguettes, ċeramika, 39.5x23.5cm/3.7L, Charcoal - Emile Henry

Trej tal-ħami tal-baguettes, dimensjonijiet 39.5 x 23.5 x 11 ċm, magħmul minn ċeramika refrattorja, marka Emile Henry.

Taf is-sigriet biex tagħmel xi baguettes Franċiżi delizzjużi u awtentiċi? Is-sigriet jinsab fil-proċess tal-ħami tal-baguettes, li jeħtieġ livell għoli ta’ umdità kkontrollata.

It-trej tal-ħami tal-baguettes, minn Emile Henry, jissimula l-istess kundizzjonijiet bħal f'forn tradizzjonali tal-ħobż mingħajr ma jkollok bżonn iżżid l-ilma. L-umdità tinħoloq fil-bidu tal-proċess tal-ħami bis-saħħa tal-materjal taċ-ċeramika u l-orifiċji fl-għatu jgħinu biex tinkiseb dik in-nisġa speċjali, importanti ħafna fit-tħejjija ta' baguettes awtentiċi!

Iċ-ċeramika refrattorja żviluppata fil-laboratorji ta Emile Henry tiflaħ temperaturi sa +270°C u tqassam is-sħana b'mod uniformi mal-wiċċ kollu tad-dixx. L-enamel użat fl-irfinar jipproteġih minn grif u tqaxxir (tista' taqta' direttament fid-dixx mingħajr ma tħalli marki ta' grif) u b'hekk jagħmilha tista' tinħasel fil-magna tal-ħasil tal-platti.

Karatteristiċi u dimensjonijiet:

- Adattat għall-użu fil-forn u fil-microwave;

- Adattat għall-użu fil-friża u l-forn (minn -20°C sa +270°C );

- Jista' jintuża fil-magna tal-ħasil tal-platti;

- Garanzija: 10 snin;

• Tul: 39.5 ċm;
• Wisa': 23.5 ċm;
• Għoli: 11 ċm;
• Tul intern: 35.5 ċm;
• Wisa' ta' ġewwa: 19 ċm;
• Għoli intern: 2.5 ċm.