Deskrizzjoni tal-prodott
Zalza bl-għatu, marka Demeyere, magħmula minn 18/10 azzar li ma jissaddadx, dijametru ta '18 cm,kapaċità ta' 2.2 l, b'dehra matta u mankijiet tal-istainless steel fondut.
- Azzar li ma jissaddadx 18/10 - kapsula aweldjata ermetikament fuq it-tarf taz-zalza;
- Fidda;
- Diska tar-ram, ħoxna 2 mm, l-istess dijametru bħaż-zalza;
- Fidda;
- Kombinazzjoni ta' 3 ligi (Triplinduc®).
Il-wiċċ huwa lest bl-għajnuna tat-teknoloġija ® SILVINOX. Il- bażi hija® ħoxna 3.
L-għatu huwa magħmul minn 18/10 azzar inossidabbli b'dehra tleqq.
Il-perijodu tal-garanzija jdum 10 snin.
Truf:
Fis-sens strett tal-kelma, it-togħlija tfisser it-tisjir ta' ikel fl-ilma li t-temperatura tiegħu hija ta' madwar 100ºC, bil-bidu tat-togħlija jkun indikat mill-bżieżaq ta' l-ilma ffurmati fuq il-bażi taz-zalza.
It-togħlija li togħla tikkonsisti fit-teknika tal-kontroll tat-temperatura tal-ilma sabiex il-punt tat-togħlija ma jintlaħaqx. Il-vantaġġ ta' dan il-metodu ta' tisjir huwa li ma tiġi ffurmata l-ebda bużżieqa tal-arja, l-integrità ta' ikel delikat (bħall-ħut, il-bajd, il-ħxejjex, eċċ.) ma tiġix ipperikolata. Għall-aħjar riżultati, il-ħitan taz-zalza m'għandhomx jittrasmettu s-sħana minn isfel għal fuq, mill-bażi sa l-għatu, is-sħana għandha tinżamm ġewwa. Il-bażi ta' zalza ta' kwalità għolja għandha tkun konduttur tajjeb tas-sħana u tqassamha fuq il-wiċċ kollu taz-zalza.
Truf:
1. Tħallix iz-zalza vojta fuq il-hob u tħallix l-ilma jagħli sakemm iz-zalza tkun niexfa. Dan inaqqas il-prestazzjoni taz-zalza (jista' jiddeforma jew idub). Iz-zalza għandha dejjem tintuża mimlija b'ammont minimu ta' ilma.
2. Għatu msaħħan għandu jitqiegħed wiċċu 'l isfel fuq hob taċ-ċeramika in vitro. Inkella, il-proċess tat-tkessiħ jista' joħloq vakwu li jagħmilha diffiċli biex jitneħħa l-għatu.
3. Melħ mhux maħlul jista 'joħloq indentazzjonijiet żgħar (vojta) fuq il-qiegħ ta' cookware azzar. Tħallix ikel b'kontenut għoli ta 'melħ fil-borma tat-tisjir tiegħek.