Zalzapan bl-għatu, 28 cm / 8.4 l, firxa Atlantis, azzar inossidabbli - Demeyere

Zalza bl-għatu, marka Demeyere, magħmula minn 18/10 azzar li ma jissaddadx, dijametru ta '28 cm,kapaċità ta' 8.4 l, b'dehra matt u mankijiet tal-istainless steel fondut.

1. Azzar li ma jissaddadx 18/10 - kapsula aweldjata ermetikament fuq it-tarf taz-zalza;
2. Fidda;
3. Diska tar-ram, ħoxna 2 mm, l-istess dijametru bħaż-zalza;
4. Fidda;
5. Kombinazzjoni ta' 3 ligi (Triplinduc®).

Il-wiċċ huwa lest bl-għajnuna tat-teknoloġija ® SILVINOX. Il- bażi hija® ħoxna 3.

L-għatu huwa magħmul minn 18/10 azzar inossidabbli b'dehra tleqq.

Il-perijodu tal-garanzija jdum 10 snin.

Truf:

Fis-sens strett tal-kelma, it-togħlija tfisser it-tisjir ta' ikel fl-ilma li t-temperatura tiegħu hija ta' madwar 100ºC, bil-bidu tat-togħlija jkun indikat mill-bżieżaq ta' l-ilma ffurmati fuq il-bażi taz-zalza.

It-togħlija li togħla tikkonsisti fit-teknika tal-kontroll tat-temperatura tal-ilma sabiex il-punt tat-togħlija ma jintlaħaqx. Il-vantaġġ ta' dan il-metodu ta' tisjir huwa li ma tiġi ffurmata l-ebda bużżieqa tal-arja, l-integrità ta' ikel delikat (bħall-ħut, il-bajd, il-ħxejjex, eċċ.) ma tiġix ipperikolata. Għall-aħjar riżultati, il-ħitan taz-zalza m'għandhomx jittrasmettu s-sħana minn isfel għal fuq, mill-bażi sa l-għatu, is-sħana għandha tinżamm ġewwa. Il-bażi ta' zalza ta' kwalità għolja għandha tkun konduttur tajjeb tas-sħana u tqassamha fuq il-wiċċ kollu taz-zalza.

1. Tħallix iz-zalza vojta fuq il-hob u tħallix l-ilma jagħli sakemm iz-zalza tkun niexfa. Dan inaqqas il-prestazzjoni taz-zalza (jista' jiddeforma jew idub). Iz-zalza għandha dejjem tintuża mimlija b'ammont minimu ta' ilma.

2. Għatu msaħħan għandu jitqiegħed wiċċu 'l isfel fuq hob taċ-ċeramika in vitro. Inkella, il-proċess tat-tkessiħ jista' joħloq vakwu li jagħmilha diffiċli biex jitneħħa l-għatu.

3. Melħ mhux maħlul jista 'joħloq indentazzjonijiet żgħar (vojta) fuq il-qiegħ ta' cookware azzar. Tħallix ikel b'kontenut għoli ta 'melħ fil-borma tat-tisjir tiegħek.