Chistera kookpot, gietijzer, 28 cm, White Truffle - Staub

Chistera kookpot, diameter 28 cm, inhoud 3,7 l, gemaakt van gietijzer, merk Staub.

Staub producten zijn gemaakt van gietijzer van zeer goede kwaliteit.

Dankzij hun prestaties worden Staub -kookgerei gebruikt door de meest beroemde chefs ter wereld.

Functies:

- De binnenkant van het schaaltje is matzwart geëmailleerd .
- Het zware deksel van gietijzer en de ribbels aan de binnenkant van de schaal zorgen voor een gesloten circuit, waardoor de luchtvochtigheid in de schaal behouden blijft en de smaken zich kunnen versterken.
- De warmte wordt gelijkmatig over het hele oppervlak van de schaal verdeeld, waardoor het eten niet aanbrandt.
Ze zijn zeer bestand tegen afbrokkeling.

Aanbevelingen :
- Het gerecht moet geleidelijk worden verwarmd en het is aan te raden om op een matig vuur te koken - dit helpt de smaken te intensiveren.
- Gebruik olie tijdens het koken - de oliën (vetten) die tijdens het koken worden gebruikt, dringen door in de poriën van het matte emaille en creëren een glad, natuurlijk antiaanbaklaag. Daarom wordt het kookgerei Staub steeds beter naarmate het ouder wordt en je het vaker gebruikt.

De schaal is geschikt voor alle soorten kookplaten, inclusief inductiekookplaten.

Het product is niet geschikt voor de vaatwasser.