Product beschrijving
Tajine, diameter 32,5 cm, inhoud 2,5 l, gemaakt van FLAME® keramiek, speciaal ontworpen voor veilig gebruik boven een open vuur, merk Emile Henry.
De tajine is hittebestendig en geschikt voor de magnetron; hij beschadigt of krast niet snel – je kunt direct in de schaal snijden zonder hem te beschadigen.
Deze tajine is ideaal voor slow cooking, een proces dat de smaken van het eten optimaal tot hun recht laat komen. Het uniek gevormde deksel zorgt ervoor dat de stoom kan circuleren en het eten mals blijft.
FLAME® keramiek, ontwikkeld in de laboratoria Emile Henry is bestand tegen temperaturen tot 290°C en combineert alle voordelen van hoogwaardig keramisch kookgerei dat boven een open vuur gebruikt kan worden: perfect koken, respect voor ingrediënten en behoud van smaken.
Het emaille dat gebruikt is voor de afwerking van de tajine is zeer slijtvast, waardoor deze geschikt is voor de vaatwasser.
Doordat het kookgerei van Flame® -keramiek 30% lichter is dan metalen pannen, kan het zowel boven een open vuur als in de oven en magnetron worden gebruikt. Het kan zonder beschadiging rechtstreeks vanuit de koelkast of vriezer in de oven en vervolgens op tafel worden geplaatst. Het is duurzaam, bestand tegen sterke mechanische schokken en houdt voedsel langer warm.
Keramiek bevat geen schadelijke metalen en is 100% voedselveilig; het verkleurt niet na verloop van tijd, waardoor u kunt kiezen uit een breed scala aan kleuren die lang meegaan.
Kenmerken en afmetingen:
- FLAME® keramiek
- Tajine geschikt voor gebruik in de oven, op gas-, keramische, halogeen- en elektrische kookplaten;
- Geschikt voor de magnetron;
- Geschikt voor de vaatwasser;
- Lengte: 32,5 cm;
- Hoogte: 21,5 cm;
- Binnendiameter: 28,5 cm;
- Binnenhoogte: 7 cm;
- Totale inhoud: 5 liter;
- Bruikbare inhoud: 2,5 liter;
- Aantal porties: 8-10.