0
 

Gyutoh mes, 20 cm, 5000 FCD - Miyabi

Code: 34681201

Alleen geregistreerde gebruikers die het product hebben gekocht, kunnen beoordelingen schrijven
Beschikbaar: Op voorraad. Levering binnen 2-5 dagen.
  • Gratis verzending
Prijs: €284,00
Product beschrijving

Gyutoh mes - Japans koksmes - geproduceerd door Miyabi, met lemmet van 20 cm, schokbestendig.

Kenmerken:

— symmetrisch blad van ultrahard MicroCarbide FC61 staal bedekt met 48 lagen roestvrij staal;
— Ultrascherp Honbazuke-lemmet (individueel geslepen door een Japanse meestervakman om de karakteristieke scherpe rand van Japanse messen te bereiken);
— Mesblad is op de traditionele “D-handle” manier in het handvat verlengd voor een perfecte balans en ergonomisch gebruik;
— Het mes wordt cryogenisch behandeld via FRIODUR® bij -196 °C, wat een zeer hoge hardheid garandeert;
— Handvat van Pakka hout.

Voor optimale slijp- en polijstresultaten van de messen uit de Miyabi-serie 5000FCD raden wij aan om de slijpstenen van hetzelfde merk te gebruiken.

Eigenschappen
Code 34681201
Brand Miyabi
Categorie Het mes van de chef
Productassortiment 5000FCD
Afmetingen (cm) 20
Materiaal Staal
Type Het mes van de chef
Beoordelingen
0
0
0
0
0
Alleen geregistreerde gebruikers die het product hebben gekocht, kunnen beoordelingen schrijven