Koekenpan 7-laags, 24 cm "Proline", roestvrij staal - Demeyere

Koekenpan van het merk Demeyere , 24 cm diameter, gemaakt van 7 -laags materiaal, 4,8 mm dik, met een matte afwerking aan de buitenkant en een gelast handvat van roestvrij staal 18/10 .

Deze pan is gemaakt van 7-PLY -materiaal. Dit materiaal is een legering van 7 metalen, met een binnenlaag van 18/10 Cr-Ni (chroom-nikkel) roestvrij staal , een kern bestaande uit 3 lagen aluminium en 3 lagen met Triplinduc® -technologie. Deze unieke combinatie zorgt voor een directe en gelijkmatige warmteverdeling over het gehele contactoppervlak met de warmtebron en tot aan de randen van de pan. Het oppervlak is afgewerkt met SILVINOX®- technologie.

Demeyere is ervan overtuigd dat de beste bakomstandigheden worden bereikt in antiaanbakpannen. Met de juiste pan en onze onderstaande tips behaalt u optimale resultaten op het gebied van kwaliteit:

1. Zet de temperatuur op de hoogste stand en smelt een beetje boter in de pan.
2. Wanneer de boter een geelbruine kleur heeft gekregen, verlaagt u de temperatuur met 50%.
3. Wacht ongeveer 10 seconden.
4. Zet het gerecht in de pan.
5. Zodra de poriën zijn opgedroogd (na ongeveer 1,5 min.), laat uw bereiding gemakkelijk los en kunt u deze omdraaien.

Alle pannen van Demeyere zijn zeer gebruiksvriendelijk en gemakkelijk schoon te maken. Ze hebben allemaal een bijpassend deksel en dankzij de gebruikte technologie blijven de handgrepen koel genoeg om ze veilig vast te pakken.

Geschikt voor alle soorten kookplaten en in de oven. Niet gebruiken in de magnetron.

Voor meer informatie over Ply- technologie klikt u HIER .