Koekenpan 7-laags, 24 cm "Proline", roestvrij staal - Demeyere

Koekenpan van het merk Demeyere , Diameter 24 cm , gemaakt van 7 -laags materiaal, 4,8 mm dik, met een matte afwerking en een gelaste handgreep van 18/10 roestvrij staal .

1. 18/10 roestvrij staal;
2. Zuiver aluminium;
3. Aluminiumlegeringen;
4. Zuiver aluminium;
5. 6. 7. Combinatie van 3 verschillende legeringen (Triplinduc®).

Voor de constructie van deze pan is 7-laags materiaal gebruikt. Dit materiaal is een legering van 7 metalen, met een binnenlaag van 18/10 Cr-Ni (chroom-nikkel) roestvrij staal , een kern van 3 lagen aluminium en 3 lagen met Triplinduc® -technologie. Deze unieke combinatie zorgt voor een directe en gelijkmatige warmteverdeling over het gehele contactoppervlak met de warmtebron en tot aan de randen van de pan. Het oppervlak is afgewerkt met SILVINOX®- technologie.

Demeyere is ervan overtuigd dat de beste bakomstandigheden worden bereikt in pannen met een antiaanbaklaag. Door de juiste pan te gebruiken, in combinatie met onze onderstaande tips, behaalt u optimale resultaten qua kwaliteit:

1. Zet de temperatuur op maximaal en laat een beetje boter in de pan smelten.
2. Zodra de boter een geelbruine kleur heeft gekregen, verlaag je de temperatuur met 50%.
3. Wacht ongeveer 10 seconden.
4. Plaats het gerecht in de pan.
5. Als de poriën droog zijn (na ongeveer 1,5 minuut), laat uw preparaat gemakkelijk los en kunt u het omdraaien.

Alle pannen van Demeyere zijn zeer gebruiksvriendelijk en gemakkelijk schoon te maken. Elke pan heeft een bijpassend deksel en dankzij de gebruikte technologie blijven de handgrepen koel genoeg om veilig vast te pakken.

Geschikt voor alle soorten kookplaten en in de oven. Niet gebruiken in de magnetron.