Keukenmes, 12,5 cm, "Ecco", Zwart - Pirge

Keukenmes met een lemmet van 12,5 cm lang, gemaakt van roestvrij staal 1.4116, geproduceerd door Pirge.

Het Ecco keukenmes is een multifunctioneel mes van 12,5 cm waarmee je vele keukentaken met gemak kunt uitvoeren. Het is zowel in de hand als op een snijplank te gebruiken.

Tijdens het productieproces wordt het lemmet heetgesmeed en ijsgehard. De hardheid van 54 HRC van het roestvrij staal garandeert langdurig gebruik en eenvoudig slijpen.

Het roestvrij staal 1.4116 bevat een hoog koolstofgehalte en is verrijkt met molybdeen en vanadium. Dit zorgt ervoor dat het mes nauwkeurig kan snijden en professioneel geslepen en gepolijst is.

De ergonomische handgreep is gemaakt van PPC-kunststof, waardoor hij licht en duurzaam is.

Messen uit de Ecco -serie zijn geschikt voor zowel professionele chefs als culinaire liefhebbers.

Het wordt aanbevolen om het mes handmatig af te wassen. Droog het product vervolgens direct af met een doek.

Lemmetlengte: 12,5 cm
Bladbreedte: 2,4 cm