Fileermes, 35 cm, "Ecco", Rood - Pirge

Fileermes met een lemmet van 35 cm, gemaakt van 1.4116 roestvrij staal, geproduceerd door Pirge.

Met het Ecco fileermes en het lemmet van 35 cm verwijder je eenvoudig het vel van grote vissen en snijd je ze naar wens.

Tijdens het productieproces wordt het lemmet warm gesmeed en ijsgehard. Het roestvrij staal heeft een hardheid van 54 HRC, wat zorgt voor langdurig gebruik en gemakkelijk slijpen.

Het 1.4116 RVS heeft een hoog koolstofgehalte en is verrijkt met molybdeen en vanadium. Dit resulteert in een nauwkeurig geslepen en professioneel gepolijst mes.

Het ergonomische handvat is gemaakt van PPC-kunststof, waardoor het lichtgewicht en duurzaam is.

Messen uit de Ecco-serie zijn geschikt voor zowel professionele koks als kookliefhebbers.

Handmatig wassen wordt aanbevolen. Veeg het product onmiddellijk af met een droge doek.

Type lemmet: flexibel
Lengte lemmet: 35 cm
Breedte lemmet: 4 cm