Sauteerpan, 28cm, staal, "Mineral B PRO" - de Buyer

Professionele sauteerpan - merk de Buyer - diameter 28 cm, hoogte 8,7 cm, gemaakt van 2,5 mm dik, vormvast staal .

De afwerking is gemaakt met natuurlijke bijenwas om de sauteerpan te beschermen tegen oxidatie en het seasoning voor gebruik te vergemakkelijken (zie details in de video hieronder). Na seasoning, krijgt de sauteerpan geleidelijk aan natuurlijke antiaanbakeigenschappen.

De sauteerpan is geschikt voor verschillende kookmethoden: bakken, sauteren, aanbraden en koken. Dankzij de inhoud van 4 liter is deze sauteerpan perfect voor het bereiden van grote hoeveelheden gebakken aardappelen.

Het "Lyonnaise"-profiel van de sauteerpan, met schuine en afgeronde zijkanten zonder scherpe hoeken, vergemakkelijkt het overbrengen van voedsel van de sauteerpan naar de borden.

Het uiterst duurzame, Franse handvat is gemaakt van roestvrij staal en bevestigd met zeer stevige klinknagels.

De sauteerpan is geschikt voor alle soorten kookplaten, inclusief inductiekookplaten.

Onderhoud en gebruik

Verwarm de koekenpan voor gebruik voor en voeg een kleine hoeveelheid vet toe. Breng de pan vóór het eerste gebruik aan op de bodem seasoning .
Ontvetten, afspoelen met warm water, de pan direct na het wassen afdrogen en het oppervlak licht invetten met 1-2 druppels olie, en vervolgens de pan nogmaals afvegen met een absorberende doek.

Advies: gebruik geen afwasmiddelen om de natuurlijke antiaanbaklaag te behouden en reinig de koekenpan niet in de vaatwasser.

Opmerking:   Naarmate de pan gebruikt wordt, is het normaal dat de kleur ongelijkmatig verandert (de pan wordt donkerder). Deze reactie is normaal en zorgt ervoor dat de natuurlijke antiaanbakeigenschappen van de stalen pan zich ontwikkelen.

Lengte (inclusief handvat): 49,2 cm

Bovendiameter: 28 cm

Inhoud: 4 liter