Cocotte dyp kokegryte, støpejern, 24 cm/4,7 l, Graphite Grey - Staub

Cocotte kokegryte, diameter 24 cm, kapasitet 4,7 l, laget av støpejern, merke Staub.

Cocotte kokegryten er uovertruffen når det gjelder å saktekoke kjøtt og grønnsaker til perfeksjon eller å småkoke mettende gryteretter og supper.

Staub -produkter er laget av støpejern av høy kvalitet med forbedret motstand mot riper og avskalling, enkle å rengjøre og med forlenget levetid.
Takket være materialene som brukes, holder kokekaret på varmen lenge etter at det er tatt ut av ovnen eller komfyren.
I tillegg til disse tekniske egenskapene, gjør deres attraktive utseende at maten kan serveres direkte ved bordet fra gryten umiddelbart etter koking.

Funksjoner:
Innvendig: Kokekaret er belagt med et lag matt svart emalje produsert av Staub ved hjelp av spesielle teknologier som gir fordeler for koketeknikker som braisering, baking eller karamellisering. Oljene (fettene) som brukes under koking trenger inn i porene i den matte emaljen og skaper en glatt, naturlig non-stick overflate. Av denne grunn blir Staub kokekar bedre over tid, jo mer det brukes.

Utvendig: Kokegryten har minst 2–3 lag med spesialemalje som, kombinert med det spesielle støpejernet, sikrer optimal varmefordeling over hele overflaten av kokegryten.

Lokk: Lokket er flatt og har små innvendige utstikkere som bidrar til å holde på fuktigheten. Takket være disse funksjonene skapes det en «regn»-effekt inne i gryten, noe som forsterker smakene og gjør kokeprosessen enklere.

Bunn: Den spesielle bunnen gjør at Staub kokekar kan brukes på alle typer koketopper, inkludert induksjonstopper.

Det anbefales ikke å rengjøre produktet i oppvaskmaskin.

Spesifikasjoner:
Kapasitet: 4,7 l
Termisk motstand: kan brukes mellom -20 °C og 260 °C, men må varmes opp sakte
Totalmål (lengde x bredde x høyde): 30,3 x 24 x 18,4 cm (med lokk) / 13,6 cm (uten lokk)
Toppdiameter: 24 cm
Bunndiameter: 19 cm