Cocotte-gryte, støpejern, 28 cm / 6,7 l, Sorbet Rose - Staub

Kokottegryte  produsert av Staub, diameter 28 cm, kapasitet 6,7 L, laget av støpejern.

Staub-produktene er laget av støpejern av svært høy kvalitet med forbedret motstand mot riper og avskalling, enkle å rengjøre og holdbare.
Takket være materialene som brukes, beholder kokegrytene varmen, og holder seg varme lenge etter å ha blitt tatt ut av ovnen eller tatt av komfyren.
I tillegg til disse tekniske kvalitetene, gjør deres attraktive utseende det mulig å servere mat direkte fra dem på bordet umiddelbart etter tilberedning.

Funksjoner:

Innvendig: kokegryten har et lag matt svart emalje produsert av Staub ved bruk av spesialteknologier, noe som gir fordeler for koketeknikker som braisering, baking eller karamellisering. Oljer (fett) som brukes under matlaging trenger inn i porene i den matte emaljen og skaper en naturlig glatt non-stick overflate. Av denne grunn blir Staub-kokegryter bedre over tid med bruk.

Eksteriør: Kjelen har en finish som oppnås ved å påføre minst 2-3 lag med spesiell rosa emalje, som, kombinert med støpejernet, sikrer optimal varmefordeling over hele overflaten av gryten.

Lokk: lokket er flatt og har små utstikkere på innsiden, noe som gir Aroma Rain-effekten og holder på fuktigheten i gryten. Dette skaper en "regn"-effekt som fremhever smakene og gjør matlagingen enklere. Lokkhåndtaket er laget av messing.

Base: den spesielle basen gjør det mulig å bruke Staub-kokegryter på alle typer komfyrer, inkludert induksjon.

Kan ikke rengjøres i oppvaskmaskinen.

Spesifikasjoner:

Ideell for 3-4 personer
Temperaturområde: fra -20 °C til 250 °C
Kapasitet: 6,7 L
Toppdiameter: 28 cm
Bunndiameter: 23,7 cm
Produktbredde (med håndtak): 35,2 cm
Høyde (med lokk): 18,2 cm
Høyde (uten lokk): 13,2 cm

For mer informasjon om Staub-merket, klikk HER.