Noen ganger er alt du ønsker etter et solid måltid et glass kald cola eller i det minste et brusende, forfriskende mineralvann!
Hvis du liker smaken av kullsyreholdig vann og den behagelige prikkingen det gir, og hvis du også prøver å slutte med sukkerholdige brus, appellerer tanken på kullsyrevann hjemme sannsynligvis til deg. Det er en enkel, praktisk og miljøvennlig prosess og ofte mer økonomisk enn å kjøpe kullsyrevann i butikken.
Vannkarbonatoren krever verken strøm eller batterier. Så hvordan fungerer det? Finn ut nedenfor hvor enkelt det faktisk er!
Hvordan blir vann kullsyreholdt?
I naturen dannes kullsyreholdig vann naturlig når vulkanske gasser løses opp i kilder eller naturlige brønner. Karboninnholdet i denne typen vann er imidlertid lettere enn i sodavann, som kunstig karboniseres av mennesker.
Sodavann dannes når karbondioksid tilføres vannet under trykk, noe som fører til dannelsen av boblene vi liker så godt. Vannet blir boblende og slukker ofte tørsten bedre enn ukullsyreholdig vann.
Karbondioksid (CO2) er en fargeløs, luktfri gass og en av de mest utbredte gassene i atmosfæren vår. Den finnes i faste, flytende eller gassformige former og brukes i mange kjemiske prosesser, inkludert kjøling og kjøling.
Boblene i kullsyreholdig vann dannes når CO₂ presses under trykk inn i stillestående vann.
SodaStream, eksperten på vannkullsyre
Vi kjenner ikke til et enklere vannkarboneringssystem enn SodaStream. SodaStream-maskiner presser karbondioksid inn i vann for å omdanne det til musserende vann.
CO2-gass lagres i en sylindrisk beholder under høyt trykk. Du finner det på nettet og i butikker under navnet "SodaStream-sylinder" eller "SodaStream CO2-sylinder" – de er det samme!
Denne gassen slippes ut av sylinderen først etter at du installerer den riktig i SodaStream-maskinen og trykker på knappen eller spaken (avhengig av modell). Vannet i flasken fylles med forfriskende bobler på bare noen sekunder. Det kunne ikke vært enklere!
Hvorfor karbonere vann hjemme i stedet for å kjøpe det i butikken?
Drikker holder seg kullsyreholdige lenger
Flaskebrus mister smaken og ferskheten etter åpning, noe som ikke er tilfelle med sirupsflasker. Enten du velger sukkerfrie og kalorifrie siruper, hjemmelagde siruper eller det raske alternativet SodaStream-siruper, varer de i uker eller til og med måneder etter åpning.
Tenk deg å aldri måtte kjøpe PET-flasker med mineralvann eller kullsyreholdige drikker igjen. Noen få flasker sirup med ulike smaker er nok til å lage et utvalg av musserende drikker for alle smaker.
Du sparer penger og slutter å ta turer til butikken
Å karbonere vann hjemme gir ikke bare fordeler knyttet til kullsyre og friskhet. For store familier kan forskjellen til og med sees på ukentlig kjøpskvittering. Du sparer penger og trenger ikke lenger å gå til butikken for å kjøpe brus når du har lyst på noe forfriskende!
Du reduserer plastforbruket
Mens du leser denne artikkelen, selges 1 million engangsplastflasker over hele verden. ☹ Selvfølgelig hjelper resirkulering (når det faktisk skjer, selv om vi alle vet at det fortsatt er problemer, i hvert fall i Romania). Men hvis vi ikke tar konkrete tiltak globalt for å redusere plastforbruket, vil havene innen 2050 inneholde mer plastavfall enn fisk.
Av all plast som noen gang er produsert, har bare omtrent 9 % blitt resirkulert, 12 % har blitt brent, og 79 % har havnet i naturen, havene og på søppelfyllinger.
Ifølge SodaStream kan en enkelt gjenbrukbar flaske brukt med karboneringsmaskiner erstatte over 3 000 engangsflasker.
Du karbonerer vann trygt og uten risiko
Du vet kanskje ikke dette, men SodaStream er den eneste produsenten i verden av aluminiums CO2-sylindere som har 100 % kontroll over hver sylinder gjennom hele livssyklusen. Tredjepart brukes aldri til å produsere, teste, fylle eller vedlikeholde CO2-sylindrene.
Ved hver påfylling returneres tomme sylindere til SodaStream-fabrikkene, hvor de inspiseres, testes, steriliseres og fylles med fersk, garantert CO2.
Tips for din SodaStream-maskin
Bruk kaldt vann fra kjøleskapet for lengre varig kullsyre!
Hvis du bruker romtemperert vann, vil du merke at drikken mister brusen mye raskere. Dette skjer fordi CO2-molekyler (som alle molekyler) er mye mer aktive ved høyere temperaturer og lettere kan slippe ut. Derfor anbefaler vi alltid å ha en ekstra vannflaske i kjøleskapet, klar til å karbonisere!
Kjøp en eller flere reserveflasker!
For å være sikker på at du ikke går tom for CO2 på det verste tidspunktet – for eksempel midt i en fest eller under et solid måltid – anbefaler vi å ha minst én ekstra sylinder.
La oss tenke oss at du har totalt 3 SodaStream-sylindere: én kommer gratis når du kjøper en SodaStream-maskin, og de to andre kjøpes separat.
Når to av dem er tomme, kan du bestille påfyll på nett uten å betale fraktkostnader. De påfylte flaskene leveres til døren din, og du overleverer de tomme til budet. Mens denne prosessen pågår, bruker du den tredje sylinderen til å karbonere vann.
Oppbevar alltid CO2-sylinderen på et kjølig, tørt sted!
Ikke eksponer eller oppbevar sylindere nær en varmekilde. Hver karbonsylinder er utstyrt med en unik sikkerhetsventil som trygt slipper ut gass i det usannsynlige tilfellet at trykket inne i sylinderen øker.
Karboner vannet ditt på nytt!
Hvis du føler at brusen din har mistet kullsyre, kan du tilsette mer gass. Oppmerksomhet! Det anbefales ikke å karbonere vann etter tilsetning av sirup eller andre ingredienser, da dette kan skade maskinen og ugyldiggjøre garantien.
Vannkullsyre, en teknikk som går flere hundre år tilbake
Du kan tro at vannkarbonatorer er en moderne kjøkkenoppfinnelse, men SodaStream stammer fra tidlig på 1900-tallet. Den kunstige karboneringsprosessen er enda eldre: i 1767 karboniserte vitenskapsmannen Joseph Priestley vann kunstig for første gang i historien. Tjue år senere begynte en sveitsisk entreprenør ved navn Jacob Schweppes – høres det kjent ut? 😊 – å selge de første kullsyreholdige drikkene.
SodaStream ble grunnlagt i 1903 i Storbritannia og ble raskt populært blant den britiske overklassen, inkludert kongehuset!
Da produktet først ble lansert, var det kun tilgjengelig for de aller rikeste, men på 1950-tallet utviklet selskapet et rimeligere karboneringssystem for hjemmet som vanlige familier også kunne kjøpe.
Siden da har SodaStream hatt enorm suksess i Europa og USA, og er nå sannsynligvis det mest populære merket for vannkarboneringsmaskiner. Har du prøvd det?
Andre anbefalte produkter:



