Kasserolle, kobber-rustfritt stål, 18cm/2,5L, "Inocuivre" - de Buyer

Kassepanne, de Buyer-merke, diameter 18 cm, høyde 10 cm, kapasitet 2,5 liter, laget av kobber på utsiden og rustfritt stål på innsiden. Forholdet mellom kobber brukt i produksjonen av kasserollen er 90 %, og rustfritt stål innvendig representerer 10 %.

Siden maten kun kommer i kontakt med rustfritt stål, tilberedes den under perfekte sikkerhetsforhold samtidig som den utnytter kobberets varmelagringsegenskaper.

Kjelen brukes ofte av profesjonelle kokker, og gir de beste resultatene til enhver matlagingsentusiast.

Utsiden av kjelen kan rengjøres med en spesiell krem for kobber.

Håndtaket er laget av støpejern.