Kokottegryte, keramikk, 31 cm / 5,5 L, "Sublime +", SLATE - Emile Henry

Cocotte-potte, merke Emile Henry , diameter 31 cm, kapasitet 5,5 l, laget av SUBLIME+ keramikk.

Denne nye generasjonen keramiske gryter gir enda mer allsidighet, kombinert med den eksepsjonelle ytelsen, lettheten og estetikken som definerer SUBLIME+. Perfekt til daglig bruk og bemerkelsesverdig robust takket være sin nye induksjonskompatible base, er den nå egnet for alle kokeplater, ovn og til og med grill.

De glatte kurvene og den raffinerte silhuetten gir harmoni både til forberedelsen og presentasjonen. Inne gjør den naturlig non-stick og ekstremt motstandsdyktige glasuren enkel blanding, forhindrer at ingrediensene fester seg og motstår metallredskaper uten riper.

Resultatet av grundig forskning er at SUBLIME+ keramikk kan brukes til å forberede og servere alle slags oppskrifter, med enestående brukervennlighet. I tillegg gjør de 100 % naturlige og høykvalitetsmaterialene det helt trygt for helsen.

Den kan brukes med suksess både til bruning, steking, sautering, koking, samt til baking av brød eller langsomkoking ved lave temperaturer.

Keramikken i SUBLIME+ -kolleksjonen samler alle fordelene med de beste keramiske tallerkenene som kan brukes på flammen, og nå også på induksjonskomfyren eller på grillen. Alt for perfekt matlaging, respekt for ingredienser, autentiske smaker og godt bevarte smaker.

Emaljen som brukes til å avslutte potten er sateng, ultraglatt og spesielt motstandsdyktig. Den gjør rengjøringen enklere og beskytter potten mot riper og fliser.

Fordeler med å bruke SUBLIME+ keramikk:

- Allsidighet: Den kan brukes på induksjonskomfyren, i ovnen eller til og med på grillen. Den kan deretter settes på bordet for servering, slik at maten holdes varm lenge. 

- 50 % lettere enn støpejern eller keramikk av tilsvarende størrelse.

- Effektivitet: Utmerket varmediffusjon og -oppbevaring. Den når svært høye temperaturer på under 1 minutt, og varmen fordeles jevnt.

- Motstand: Motstår temperaturer mellom -20°C og 290°C, samt termiske eller mekaniske støt. 
Den kan flyttes fra kjøleskapet direkte til ovnen uten å bli påvirket, den fliser ikke lett og riper ikke. Det gjør det derfor mulig å kutte direkte i potten, uten problemer, takket være emaljen som brukes til etterbehandlingen. Den kan også rengjøres i oppvaskmaskinen. 

- Eleganse: Designet med et spesielt design som kombinerer tradisjon med moderne matlagingsstandarder.

- Innovasjon: Gryten er dekket med et spesielt lokk, med ujevnheter på undersiden, noe som sikrer bevaring av optimal fuktighet under kokingen.

- Sikkerhet: De solide, overdimensjonerte håndtakene sikrer godt grep og holder seg kjølig ved bruk av potten.

Egenskaper og mål:

• SUBLIME+ Keramikk ;
• Den kan brukes på grillen, i ovnen, på gasskomfyr, elektrisk, halogen, glasskeramikk og induksjon;
• Kan brukes i mikrobølgeovn;
• Kan brukes i fryseren;
• Inneholder ikke bly, kadmium eller nikkel;
• 5 års garanti;

• Lengde: 37 cm;
• Bredde: 31 cm;
• Høyde: 17,5 cm;
• Innvendig diameter: 26,5 cm;
• Innvendig høyde: 12 cm;
• Total kapasitet: 5,7 L;
• Brukbar kapasitet: 5,5 L.