"Braiser" gryterett, keramikk, 33,5 cm / 4 L, "Sublime +", Burgundy - Emile Henry

"Braiser" gryterett, produsert av Emile Henry, diameter 33,5 cm, kapasitet 4 L, laget av SUBLIME+ keramikk.

Denne nye generasjonen keramisk kjøkkenutstyr gir enda mer allsidighet, kombinert med den eksepsjonelle ytelsen, lettheten og estetikken som kjennetegner SUBLIME+. Perfekt til daglig bruk og bemerkelsesverdig holdbar takket være sin nye induksjonskompatible base, passer den nå til alle komfyrer, ovnen og til og med grillen.

De myke kurvene og den raffinerte silhuetten gir harmoni til både matlaging og presentasjon. Inne gjør den naturlige non-stick og svært motstandsdyktige emaljen lett røring, forhindrer at ingrediensene fester seg, og tåler metallredskaper uten riper.

Resultatet av omfattende forskning er at SUBLIME+ keramikk kan brukes til å lage og servere alle slags oppskrifter, og tilbyr en enestående brukervennlighet. I tillegg gjør de 100 % naturlige og høykvalitetsmaterialene det helt trygt for helsen.

Den kan brukes med suksess til bruning, steking, sautering, koking, samt baking av brød eller langsomkoking ved lave temperaturer.

Keramikken i SUBLIME+- kolleksjonen kombinerer alle fordelene med keramikk av høyeste kvalitet som kan brukes på åpen flamme, og nå også på induksjonskokeplater eller griller. Alt for perfekt matlaging, respekt for ingredienser, autentiske smaker og godt bevarte aromaer.

Emaljen som brukes til å avslutte kjøkkenutstyret er sateng, ultraglatt og svært slitesterk. Det gjør rengjøringen enklere og beskytter tallerkenen mot riper og flising.

Fordeler med å bruke SUBLIME+ keramikk:

- Allsidighet: Kan brukes på induksjonskomfyrer, i ovnen eller til og med på grillen. Den kan deretter settes direkte på bordet for servering, og holder maten varm lenge. 

- 50 % lettere enn støpejerns- eller keramikkkjøkkenutstyr av lignende størrelse.

- Effektivitet: Utmerket varmefordeling og varmelagring. Oppnår svært høye temperaturer på under 1 minutt, og varmen fordeles jevnt.

- Holdbarhet: Tåler temperaturer fra -20°C til 290°C, samt termiske eller mekaniske støt.
Den kan flyttes direkte fra kjøleskapet til ovnen uten å bli påvirket, fliser ikke lett og riper ikke. Det gjør det også mulig å kutte direkte i skålen uten problemer, takket være emaljen som brukes til finish. Den er også oppvaskmaskinsikker. 

- Eleganse: Designet med en spesiell stil som blander tradisjon med moderne matlagingsstandarder.

- Innovasjon: Gryten er dekket med et spesielt lokk, med fordypninger på undersiden, som hjelper til med å opprettholde optimal fuktighet under kokingen.

- Sikkerhet: De solide, overdimensjonerte håndtakene sikrer godt grep og holder seg kjølige under bruk.

Egenskaper og mål:

• Ceramic SUBLIME+;
• Kan brukes på grillen, i ovnen, på gass-, elektriske, halogen-, vitrokeramiske og induksjonstopper;
• Mikrobølgesikkert;
• Frysesikkert;
• Inneholder ikke bly, kadmium eller nikkel;
• 5 års garanti;

• Lengde: 38,5 cm;
• Bredde: 33,5 cm;
• Høyde: 13,5 cm;
• Innvendig diameter: 29 cm;
• Innvendig høyde: 7,5 cm;
• Kapasitet: 4 L;