Mandolin, rustfritt stål - Benriner

En person med kjøkkenerfaring vet hvor mye tid som kan kastes bort på å skjære og hakke grønnsaker med en kniv, at denne handlingen krever fingerferdighet og at innsatsen som investeres noen ganger ikke rettferdiggjør sluttresultatet.

Derfor er det veldig viktig å ha på hvert kjøkken et høyytelsesredskap som forenkler og letter skjæring og hakking av grønnsaker, raskt og på en mest mulig effektiv måte hver gang.

Av disse grunnene ble mandolinen  - produsert av Benriner - designet for husholdningsbruk  og for profesjonell bruk, og hjalp til med å skjære, kutte og hakke grønnsaker i julienne-stil. 

Å være laget av plast, med bladet i rustfritt stål laget i Japan, er denne mandolinen, med bredde 95 mm, utstyrt med andre 3 forskjellige utskiftbare kniver, som er enkle og raske å bytte ut og kan justeres til forskjellige høyder (automatisk vil grønnsakene som passerer gjennom den ende opp i biter av forskjellige tykkelser).

Takket være bladene gir mandolinen deg muligheten til å tilpasse deg etter behovene du har på kjøkkenet, som følger: det grove bladet er til å hakke i brede biter, det middels bladet passer perfekt til grønnsakene som skal stekes, og det fine bladet er spesielt for pynt og for grønnsaker som brukes til å pynte eller dekorere.

Pålitelig, sikrer sikker håndtering, mandolinen er utstyrt med en beskyttelsesanordning for fingrene, og dermed skal din fulle oppmerksomhet gå til matlagingen din .

Skjærer-rivjernet er enkelt å rengjøre manuelt, og hjelper deg med å spare tid og energi, og gir utmerkede og presise resultater uten problemer, samtidig som det bruker minimalt med lagringsplass.