Oval kasserolle, støpejern, 29 cm/4,67 l, «Folk»-komfyr, blå - LAVA

Oval kasserolle, Lava-merke , diameter 29 cm, kapasitet 4,67 l, laget av støpejern.

Støpejern er et materiale som varmes opp sakte, men når det først varmes opp, beholder det varmen veldig godt over lang tid. Dermed er kjøkkenutstyret egnet for de fleste matlagingsteknikker, enten det er steking, langsomkoking eller ovnssteking.

Funksjoner:
Veggene i kasserollen er 4 mm tykke. På innsiden er kjelen dekket med ett lag svart emalje som gjør det lettere å danne  en non-stick overflate ved matlaging med fett.

Den glassaktige emaljen, materialet som brukes til ytterfinishen på Lava støpejernskokeutstyr , oppnås ved å spraye glasspulver ved temperaturer på 750–850°C. Glasspulveret fester seg til overflaten av kasserollen og skaper et beskyttende lag som også bidrar til optimal varmefordeling.

Lokket  er flatt og har små utstikkere på innsiden, noe som sikrer at fuktigheten holdes inne. Takket være disse egenskapene utvikler det seg en «regn»-effekt inne i kjelen som forsterker smakene og letter tilberedningsprosessen.

 Tykkelsen på bunnen er 6 mm, noe som gjør det mulig at Lava kokeutstyr kan brukes på alle typer komfyrer, inkludert induksjonskomfyrer.

Ikke bruk i mikrobølgeovnen.

Ytterdimensjoner: 36 x 23 x 12 cm.

Antall serveringer tilberedt: 6 personer.