Produktbeskrivelse
Skrellekniv med et 7,5 cm langt blad, laget av 1.4116 rustfritt stål, produsert av Pirge.
Ecco-seriens skrellekniv hjelper deg med å enkelt skrelle og skjære frukt og grønnsaker.
Under produksjonsprosessen blir bladet varmsmidd og isherdet. Hardheten på 54 HRC i rustfritt stål sikrer langvarig bruk og enkel sliping.
Rustfritt stål 1.4116 har et høyt karboninnhold og er beriket med molybden og vanadium. Dette gjør at knivbladet kan utføre presise bevegelser, og det blir profesjonelt slipt og polert.
Det ergonomiske håndtaket er laget av PPC-plast, noe som gjør det lett og slitesterkt.
Kniver fra Ecco -serien passer for både profesjonelle kokker og kulinariske entusiaster.
Manuell vask av kniven anbefales. Tørk produktet umiddelbart med en klut.
Bladlengde: 7,5 cm
Bladbredde: 1,9 cm