Allroundkniv, 9 cm, "Ecco", Svart - Pirge

Allroundkniv med 9 cm blad, laget av 1.4116 rustfritt stål, produsert av Pirge.

Denne universalkniven er ideell for enkelt å skrelle og kutte grønnsaker og frukt, eller skjære kokt kjøtt i skiver.

Under produksjonsprosessen blir bladet varmsmidd og isherdet. Det rustfrie stålet har en hardhet på 54 HRC, noe som sikrer langvarig bruk og enkel sliping.

1.4116 rustfritt stål har et høyt karboninnhold og er beriket med molybden og vanadium. Dette gir presise bladbevegelser, siden det er profesjonelt slipt og polert.

Det ergonomiske håndtaket er laget av PPC-plast, noe som gir lett holdbarhet.

Kniver fra Ecco-serien passer for både profesjonelle kokker og matlagingsentusiaster.

Manuell vask anbefales. Tørk av produktet umiddelbart med en tørr klut.

Lengde blad: 9 cm
Bredde blad: 1,9 cm