Produktbeskrivelse
Fiskerensekniv med 11,5 cm langt blad, laget av 1.4116 rustfritt stål, produsert av Pirge.
Denne spesielle kniven gjør fiskerengjøringen mye enklere takket være det avrundede bladet.
Under produksjonsprosessen blir bladet varmsmidd og isherdet. Hardheten på 54 HRC til rustfritt stål sikrer langvarig bruk og enkel sliping.
1.4116 rustfritt stål har et høyt karboninnhold og er beriket med molybden og vanadium. Dette gir presise bevegelser, da bladet er profesjonelt slipt og polert.
Det ergonomiske håndtaket er laget av PPC-plast, noe som gjør det lett og slitesterkt.
Kniver fra Ecco-serien passer både til profesjonelle kokker og kulinariske entusiaster.
Manuell vask av kniven anbefales. Tørk produktet umiddelbart med en klut.
Lengde blad: 11,5 cm
Bredde blad: 3 cm