Produktbeskrivelse
Hakkeverktøy “Ecco” med 2 håndtak, 40 cm langt blad, laget av rustfritt stål 1.4116, merke Pirge
Med dette hakkeverktøyet kan du finhakke og blande kjøtt, grønnsaker og krydder, og lage de deiligste kjøttboller og kebaber. Det vil også være veldig nyttig for å lage salater med friske urter og grønnsaker.
Under produksjonsprosessen smides bladet varmt og varmebehandles med is. Hardheten på 54 HRC i rustfritt stål sikrer langvarig bruk og en enkel slipeprosess.
Rustfritt stål – 1.4116 – har et høyt karboninnhold og er beriket med molybden og vanadium. Dermed muliggjør knivbladet presise bevegelser, og er profesjonelt slipt og polert.
De ergonomiske håndtakene er laget av PPC plast, som er lette og slitesterke.
Kniver i Ecco serien passer for bruk av både profesjonelle kokker og gastronomientusiaster.
Manuell rengjøring av hakkeredskapet anbefales. Tørk av produktet umiddelbart med en tørr klut.
Bladlengde: 40 cm