Sett med 2 salt- og pepperkverner, 15 cm, "Fidji Z", Matte Black - Peugeot

Sett med 2 salt- og pepperkverner, "Fidji Z", høyde 15 cm, merke Peugeot

Det anbefales å bruke en krydderkvern av flere grunner. Nykvernet pepper og salt vil forbedre smaken og gjøre retten mer smakfull. Med kverner av god kvalitet kan du til og med justere kornmengden etter behov i oppskriften.

Peugeot salt- og pepperkvernene fra Fidji -kolleksjonen gir bordet en spesiell eleganse takket være det timeglassformede designet og materialene som er brukt.
Den øvre delen er laget av rustfritt stål og har, sammen med Peugeot logoen, bokstaven S eller P trykt på, avhengig av innholdet i kvernen. Denne delen kan skrus av for å tilsette krydder. Her finner vi også knotten for å velge granulering, som roterer med klokken for finere maling og mot klokken for grovere maling. Den nedre delen, kvernhuset, er laget av bøk.

Livstidsgarantierte mekanismer

Peugeot mekanismene er spesialutviklet for hver enkelt kverns formål. Pepperkverner bruker derfor en kvernmekanisme laget av hardt rustfritt stål med to spiralformede rader med tenner for å effektivt styre pepperkornene. Den første raden, som er større, er designet for å knuse pepperkornene, og den andre for å sikre perfekt kverning.

Saltkvernen, med sin zirkoniummekanisme, en Peugeot -innovasjon, leverer ekstremt fint saltpulver og forbedrer smaksopplevelsen samtidig som den minimerer de skadelige effektene. Zirkoniumkvernmekanismen har livstidsgaranti.

Hvilken type salt anbefales?

For best resultat anbefales det å bruke denne kvernen med tørt salt, med krystaller på maksimalt 4 mm i diameter, slik som salt utvunnet fra gruver eller grovt salt. Ikke bruk saltkverner til å hakke pepper eller havsalt, da fuktigheten kan korrodere mekanismen.

Hvilken type pepperkorn anbefales?

Svarte, hvite eller grønne pepperkorn, tørkede, harde, med en maksimal diameter på omtrent 5 mm, anbefales. Rosa pepperkorn kan kun brukes i en blanding (maks. 15 % rosa pepper) med noen av de ovennevnte pepperkorntypene. Tørkede korianderfrø kan også brukes i Peugeot pepperkverner.

Høyde: 15 cm.