Wyobraź sobie, że organizujesz grilla. Wszyscy goście już przybyli, a z tarasu słychać śmiech i ulubioną muzykę. Jesteś zajęty w kuchni: jedną ręką miksujesz pesto z pietruszki, a drugą wkładasz arbuza do blendera, żeby przygotować orzeźwiający koktajl. Wiesz, co byłoby jeszcze lepsze?
Czy wiesz, jakie jest jedno z naszych haseł w KitchenShop? Jeśli chodzi o jedzenie, smaki są kwestią opinii, ale nigdy nie należy ich oceniać! Niezależnie od tego, czy uwielbiasz stek wołowy – blue rare – czy wolisz stek medium-rare wysmażony, czy też stawiasz na kontrowersyjnego well-done , możemy tylko powiedzieć: Smacznego!
Każdy miłośnik sera ożywia się na dźwięk słowa „gratin”. I słusznie – jak można pozostać obojętnym na potrawę świeżo wyjętą z piekarnika, pokrytą złocistą skórką z roztopionego sera?
Ale czy wiesz, że do przygotowania zapiekanki niekoniecznie potrzebny jest ser? W rzeczywistości wiele francuskich książek kucharskich wymienia tylko dwa składniki na spód do au gratin : masło i bułkę tartą.
Dowiedz się z naszego artykułu, jak przygotować klasyczny gratin i które dania możesz dopracować do perfekcji, wykorzystując tę technikę kulinarną, którą każdy może opanować.
Jedzenie smakuje lepiej, gdy dobrze wygląda na talerzu. To nie puste powiedzenie, ale fakt potwierdzony licznymi badaniami i ankietami, a także przez kucharzy rodzinnych wszech czasów (patrz: wieczny liść sałaty pod stekiem czy gałązka pietruszki na sałatce z wołowiną).
Nie każdy z nas może być Picassem świata kulinarnego, ale kilka drobnych szczegółów może sprawić, że zwykły talerz jedzenia będzie wyglądał inaczej niż taki, który trzeba sfotografować przed spożyciem.
Gotowanie w wodzie to jedna z tych technik kulinarnych dla osób, które wchodzą do kuchni dla przyjemności, a nie tylko z konieczności. Może to brzmieć nieco wyszukanie dla nowicjuszy w świecie kulinarnym, ale wiecie co?! To jedna z najstarszych metod gotowania i nie wymaga żadnego specjalnego sprzętu. Wystarczy garnek i palnik na kuchence lub płycie gazowej.
W tym krótkim artykule dowiesz się najważniejszych informacji na temat gotowania żywności w wodzie, w jaki sposób ta technika może Ci pomóc w codziennym gotowaniu i jakie korzyści odżywcze Ci przynosi.
Czy zastanawiałeś się kiedyś, jak szefowie kuchni w restauracjach potrafią utrzymać sosy gorące przez wiele godzin, nie psując ich konsystencji ani smaku? Odpowiedź brzmi: bain marie, prosta procedura, którą ludzie doskonalą od wieków.
Jeśli chcesz cieszyć się świeżością cozonacu (tradycyjnego rumuńskiego wypieku) i faszerowanych bułek kapustowych na święta. Jeśli patrzysz z nostalgią na zwiędłe truskawki w lodówce, którymi chciałeś ozdobić ciasto. Gdybyś tylko chciał, żeby ser dłużej trwał. Jeśli zabraknie miejsca w zamrażarce. Jeśli masz dość wyrzucania jedzenia...
Czasem po sycącym posiłku wystarczy szklanka zimnej coli albo przynajmniej gazowa, orzeźwiająca woda mineralna!
Jeśli lubisz smak wody gazowanej i przyjemne mrowienie, które daje, a także próbujesz zrezygnować z słodkich napojów gazowanych, pomysł gazowania wody w domu prawdopodobnie Cię spodoba. To prosty, wygodny, ekologiczny proces i często bardziej ekonomiczny niż kupowanie wody gazowanej w sklepach.
Używanie wody z kranu do picia i gotowania powinno być czymś naturalnym i normalnym. Jeśli masz kran podłączony do publicznej sieci wodociągowej, oznacza to, że masz nieograniczone źródło wody w domu. Po co kupować plastikowe butelki, które są tak szkodliwe zarówno dla Ciebie, jak i dla środowiska?
Od dzbanków filtrujących, przez dystrybutory, po systemy filtracji kranowej – mamy produkty dopasowane do każdego stylu życia i budżetu. Zapraszamy w krótką podróż do świata filtracji wody, aby odkryć, jak działają filtry i jakie korzyści płyną z filtrowania wody.
Woda pitna, która trafia do naszych kranów, może zawierać pewne zanieczyszczenia, które wpływają na jej jakość i smak. Nawet urządzenia gospodarstwa domowego mogą ulec uszkodzeniu pod wpływem wody z kranu, jeśli jest ona twarda i zawiera dużo kamienia.
Oprócz tego, że jest nieestetyczny, kamień może powodować kosztowne problemy, jeśli nie zostanie „zwalczony”. Oto kilka negatywnych skutków:
