Opis produktu
Nóż do chleba z ostrzem o długości 22,5 cm, wykonany ze stali nierdzewnej 1.4116, wyprodukowany przez firmę Pirge.
Za pomocą noża do chleba Duo z łatwością pokroisz chrupiące bochenki, a nawet świeżo upieczony ciepły chleb prosto z piekarnika.
Podczas procesu produkcyjnego ostrze jest kute na gorąco i hartowane przy użyciu kriogenicznej obróbki cieplnej. Następnie jest profesjonalnie ostrzony i polerowany, aby zapewnić precyzyjne cięcie.
Stal nierdzewna 1.4116 ma wysoką zawartość węgla i jest wzbogacona molibdenem i wanadem. Twardość stali wynosząca 56 HRC gwarantuje długotrwałe użytkowanie i łatwe ostrzenie.
Rękojeść charakteryzuje się ergonomicznym kształtem i właściwościami antypoślizgowymi. Jest formowany przy użyciu podwójnego wtrysku, z trwałym rdzeniem z tworzywa sztucznego PPC, który zapewnia wysoką wytrzymałość, oraz powłoką TPE dla większego komfortu i przyczepności.
Noże z serii Duo są zoptymalizowane tak, aby zapewnić wysoką trwałość i odporność. Nadają się do stosowania zarówno przez profesjonalnych szefów kuchni, jak i pasjonatów kulinariów.
Zalecane jest mycie ręczne. Natychmiast wysuszyć miękką szmatką.
Długość ostrza: 22,5 cm
Szerokość ostrza: 3 cm