Naczynie do pieczenia chleba 30,5 cm/1,9 l, <<Burgundy>> - Emile Henry

Forma do zapiekania chleba w kształcie korony, marka Emile Henry, średnica 30,5 cm, wysokość 10,5 cm, pojemność 1,9 l, wykonana z ceramiki HR®

Nasze kuchnie bardzo się zmieniły na przestrzeni lat, ale materiał ceramiczny nadal jest używany do pieczenia. Dlatego Emile Henry opracował specjalne naczynie do zapiekania, które zapewnia rezultaty bardzo podobne do uzyskiwanych w tradycyjnych piekarnikach.

Przy pomocy tej formy przygotujesz bochenek chleba w kształcie „korony”, który dzieli się na 8 doskonałych bułeczek o chrupiącej skórce oraz miękkim i puszystym wnętrzu. To idealne rozwiązanie, gdy chcesz mieć świeże pieczywo i przygotować kilka kanapek jednocześnie.

Wybrzuszona pokrywka oraz ceramika HR® , z której wykonane jest to naczynie, zapewniają stałą wilgotność, dzięki czemu pieczywo jest wyjątkowo dobre.

Ceramika HR® (High Resistance), opracowana w laboratoriach Emile Henry, wytrzymuje temperatury w zakresie od -20°C do 270°C i równomiernie rozprowadza ciepło na całej powierzchni produktu. Emalia użyta do wykończenia chroni produkt przed zarysowaniami i odpryskami (można ciąć bezpośrednio na produkcie bez pozostawiania śladów) dzięki czemu można go bezpiecznie myć w zmywarce.

Dwie części naczynia do pieczenia są przeznaczone do przechowywania jedna w drugiej.