Cocotte coeur, ferro fundido, 20 cm/1.75L, Cherry - Staub

Panela Cocotte, marca Staub, diâmetro 20 cm, capacidade 1,75 l, feita de ferro fundido. 

A panela tem um design atraente (em forma de coração, cor vermelha intensa).

Os produtos Staub são fabricados a partir de ferro fundido de muito boa qualidade com maior resistência a arranhões e lascas são fáceis de limpar e com longa vida útil. Devido aos materiais utilizados, as panelas mantêm sua temperatura, mantendo-se aquecidas por muito tempo após terem sido retiradas do forno ou retiradas da placa. Além dessas qualidades técnicas, sua aparência atraente torna possível servir os alimentos à mesa, diretamente da panela, imediatamente após terem sido retirados do fogão.

Características:
Por dentro, a panela é provida de uma camada de esmalte preto fosco produzida pela Staub através de tecnologias especiais que oferecem vantagens no caso de técnicas de cozimento como fervura, cozimento ou caramelização. Os óleos (gorduras) usados durante o cozimento penetrarão nos poros do esmalte fosco e criarão uma superfície antiaderente natural lisa. É por isso que as panelas Staub ficam cada vez melhores com o passar dos anos, à medida que você as usa.

Por fora, o prato tem pelo menos 2-3 camadas de esmalte especial que, em combinação com ferro fundido especial, garante uma ótima distribuição de calor por toda a superfície do prato.

A tampa é plana e possui pequenas saliências na parte interna, garantindo assim a preservação da umidade em seu interior. Devido a essas características, um efeito "chuva" é formado dentro do prato, o que intensifica os sabores e facilita o processo de cozimento.

A base especial torna possível usar panelas Staub em todos os tipos de placas, incluindo indução.

Este produto não é adequado para limpeza na máquina de lavar louça.