Faca Shotoh, 14 cm, 5000FCD - Miyabi

Faca de descascar Shotoh , produzida pela Miyabi, com lâmina de 14 cm de comprimento, resistente a choques.

Características:

— Lâmina simétrica feita de aço MicroCarbide FC61 ultra-duro revestido com 48 camadas de aço inoxidável;
— Lâmina Honbazuke ultra-afiada (afiada individualmente por um mestre artesão japonês para atingir o fio afiado específico das facas japonesas);
— A lâmina da faca é estendida no cabo no formato tradicional “D-handle” para equilíbrio perfeito e uso ergonômico;
— A lâmina é temperada pelo processo criogênico FRIODUR® a -196°C, o que garante altíssima dureza;
— Cabo feito de madeira Pakka .