Faca Shotoh, 9 cm, 5000MCT - Miyabi

Faca Shotoh para descascar vegetais, produzida pela Miyabi, da série 5000MCT, com lâmina de 9 cm de comprimento.

O núcleo da lâmina é feito de aço em pó MicroCarbide MC63, fundido em 2 camadas de aço. A lâmina tem uma dureza de aproximadamente 63 na escala Rockwell.

Características:

• As lâminas endurecidas CRYODUR® são excepcionalmente fortes, resistentes à corrosão e altamente flexíveis.
• Autêntico perfil japonês da lâmina, com efeito Tsuchime (superfície gravada).
• A lâmina Honbazuke com duas arestas de corte é extremamente afiada.
• Cabo ergonômico feito de Pakkawood durável.

Comprimento da faca: 16 cm
Comprimento da lâmina: 9 cm
Largura da lâmina: 1,7 cm

Zwilling JA Henckels é um dos maiores e mais antigos fabricantes de facas, talheres, panelas e tesouras de cozinha. A empresa foi fundada em 1731 em Solingen, conhecida como a cidade dos fabricantes de facas. Os produtos da empresa são conhecidos por seus materiais de alta qualidade e design bem pensado.