Moedor de pimenta, 15 cm, em madeira, "Fidji", Black Matte - Peugeot

Recomenda-se o uso de um moedor de especiarias por vários motivos. Pimenta e sal moídos na hora realçam os sabores, tornando o seu prato mais saboroso. No caso de moedores de qualidade, você pode até ajustar a granulação conforme exigido pela receita.

O moedor de pimenta Peugeot da coleção Fidji traz uma elegância especial à mesa pelo seu design em forma de ampulheta e pelos materiais utilizados.
A parte superior é feita de aço inoxidável e, junto com o logotipo da Peugeot, traz impressa a letra P de pimenta. Esta parte pode ser desparafusada para permitir a adição de temperos. Aqui também podemos encontrar o botão para selecionar a granulação, que gira no sentido horário para uma moagem mais fina e no sentido anti-horário para uma moagem mais grossa. A parte inferior, corpo do moedor, é feita de madeira de faia.

Mecanismos garantidos vitalícios
Os mecanismos Peugeot são especialmente desenvolvidos de acordo com a finalidade de cada um. Assim, os moedores de pimenta utilizam um mecanismo de moagem, feito de aço inoxidável duro, com duas fileiras de dentes em espiral para guiar eficazmente os grãos de pimenta. A primeira fila, maior, destina-se a esmagar os grãos de pimenta e a segunda para garantir uma moagem perfeita.

Que tipo de pimenta é recomendado?

Recomendam-se grãos de pimenta preta, branca ou verde, secos, duros, com diâmetro máximo de cerca de 5 mm. A pimenta rosa só pode ser utilizada em mistura (máximo 15% de pimenta rosa) com qualquer um dos tipos de pimenta mencionados acima. As sementes de coentro secas também podem ser utilizadas nos moedores de pimenta Peugeot.

Altura: 15 cm.

O moedor pode conter grãos de pimenta para fins de demonstração e deve ser esvaziado antes do uso.