Panela 16 cm/1,5 l da gama Atlantis, aço inoxidável - Demeyere

Panela com cabo longo, marca Demeyere , 16 cm de diâmetro, capacidade de 1,5 l , feita de aço inoxidável 18/10 Cr-Ni (cromo-níquel) com acabamento fosco e cabo de aço inoxidável fundido.

• Aço inoxidável 18/10 - cápsula hermeticamente soldada na borda da panela;
• prata;
• Disco de cobre, com 2 mm de espessura e o mesmo diâmetro da panela;
• prata;
• combinação de 3 ligas (Triplinduc ^® ).

A superfície recebe um acabamento com a tecnologia SILVINOX®. A base tem 3,4 mm de espessura e é composta por 7 camadas , com a tecnologia InductoSeal®.

A base InductoSeal® é composta por 7 camadas. Um disco de cobre, hermeticamente encapsulado na base, garante uma distribuição de calor ideal e proporciona uma área de condução de calor até 33% maior do que uma base tradicional. A InductoSeal® permite um cozimento controlado, mesmo quando o fogão está em temperatura baixa, economizando energia.

A cápsula é hermeticamente selada na lateral do produto e oferece segurança adicional em caso de superaquecimento severo. Além disso, a base da cápsula é muito higiênica, pois água, gordura ou sujeira não conseguem penetrá-la. As três camadas na parte inferior formam o TriplInduc® .

TriplInduc® é uma combinação única de 3 ligas que permite alternar facilmente entre um fogão a gás (ou qualquer outro tipo de fogão) e um fogão de indução, ou vice-versa. Além disso, TriplInduc® oferece até 30% mais eficiência de indução e garante que a base permanecerá plana, mesmo após muitos anos de uso.

A panela pode ser usada em todos os tipos de fogão, incluindo os de indução. Pode ser usada no forno e lavada na máquina de lavar louça.

A linha Atlantis é um deleite para chefs profissionais devido ao seu desempenho excepcional e design elegante. Sua construção de 7 camadas oferece um assado incomparável, um dourado perfeito e garante distribuição e retenção de calor excepcionais.

Características

• Comprimento: 34,3 cm (com alça);
• Altura: 8,3 cm;
• Diâmetro superior: 16 cm;
• Diâmetro da base: 16 cm.