Panela, ferro fundido, 23 cm / 4,9 l, "Experience", Azul - LAVA

Caçarola "Experience" da LAVA, diâmetro 23 cm, capacidade 4,9 L, fabricada em ferro fundido.

A série LAVA Experience destaca-se pelo seu design de corpo renovado e tampa com botão de ferro fundido.

Feitas 100% de materiais recicláveis não cancerígenos, as panelas de ferro fundido esmaltado LAVA apoiam um estilo de vida saudável e um futuro ecologicamente sustentável.

Tecnologia e design inovadores unem-se em panelas de ferro fundido esmaltado LAVA e, graças à sua durabilidade, estarão ao seu lado durante muitos anos.

O ferro fundido é um material que aquece lentamente, mas uma vez quente, retém muito bem o calor por muito tempo. As panelas de ferro fundido são adequadas para a maioria das técnicas de cozimento, seja fritar, cozinhar lentamente, ferver ou assar.

Características:
A base do vaso tem 4,5 mm de espessura e as paredes têm 3,5 mm de espessura. No interior, a panela apresenta uma camada de esmalte preto que facilita a criação de uma superfície antiaderente ao cozinhar com gorduras.

O esmalte vítreo utilizado para o acabamento exterior das panelas de ferro fundido LAVA é obtido pulverizando pó de vidro a temperaturas de 750 – 850°C. Ele adere à superfície da panela, criando uma camada protetora que também auxilia na distribuição ideal do calor.

A tampa é plana e tem pequenas saliências no interior, ajudando a reter a umidade no interior. Graças a estas características, forma-se um efeito de "chuva" no interior da panela, realçando os sabores e facilitando o processo de cozedura.

A base da panela tem 4,5 mm de espessura e permite a utilização de panelas LAVA em todos os tipos de cooktops, incluindo indução.

Não é adequado para fornos de micro-ondas.

A panela de ferro fundido é adequada para preparar 2 a 3 porções.

Dimensões externas: 32,5 x 24,5 x 16 cm (incluindo alças).

Dimensões internas: 23 x 23 x 14,5 cm.