Pote de cozimento cocotte feito de ferro fundido 22 cm/3 l, <<Artichoke>> - Staub

Panela de cocotte, marca Staub, diâmetro de 25 cm, capacidade 2,9 l,feita de ferro fundido.

Os produtos Staub são fabricados a partir de ferro fundido de muito boa qualidade, sendo de cor verde e com um design especial, em forma de alcachofra.

Devido ao seu desempenho, panelas Staub são usadas pelos chefs mais famosos do mundo.

Características:

- O prato é preto fosco esmaltado por dentro.
- A tampa é mais leve que as outras tampas de panelas da linha La Cocotte.
- O calor é distribuído por toda a superfície do prato, o que impede que o alimento queime.
- Eles são muito resistentes ao chipping.

Recomendações:
- Deve ser aquecido gradualmente e é recomendável que você cozinhe em fogo moderado - ajuda a intensificar os sabores.
- Use óleo quando estiver cozinhando - os óleos (gorduras) usados durante o cozimento penetrarão os poros do esmalte fosco e criarão uma superfície não-adesão natural lisa. É por isso que as panelas Staub ficam cada vez melhores com o passar dos anos, à medida que você as usa.

A panela pode ser usada em todos os tipos de fogões, incluindo placas de indução.