Faca de queijo, 17,5 cm, "Ecco", Azul - Pirge

Faca de queijo com lâmina de 17,5 cm de comprimento, feita de aço inoxidável 1.4116, produzida pela Pirge.

A faca para queijo Ecco, com lâmina de 17,5 cm, possui ponta afiada, ideal para cortar e servir queijo. Você vai adorar usá-la tanto na mão quanto na tábua de corte.

Durante o processo de fabricação, a lâmina é forjada a quente e endurecida no gelo. A dureza de 54 HRC do aço inoxidável garante uso duradouro e fácil afiação.

O aço inoxidável 1.4116 possui alto teor de carbono e é enriquecido com molibdênio e vanádio. Isso permite um corte preciso, já que a lâmina é afiada e polida profissionalmente.

O cabo ergonômico é feito de plástico PPC, o que o torna leve e durável.

As facas da série Ecco são adequadas tanto para chefs profissionais quanto para entusiastas da culinária.

Recomenda-se lavar a faca à mão. Seque o produto imediatamente com um pano.

Comprimento da lâmina: 17,5 cm
Largura da lâmina: 2,4 cm