Faca de limpeza para peixe, 11,5 cm, "Ecco", Preto - Pirge

Faca de limpeza de peixe com lâmina de 11,5 cm de comprimento, fabricada em aço inoxidável 1.4116, produzida pela Pirge.

Esta faca especial torna a limpeza de peixes muito mais fácil graças à sua lâmina de ponta arredondada.

Durante o processo de fabricação, a lâmina é forjada a quente e endurecida com gelo. A dureza de 54 HRC do aço inoxidável garante um uso duradouro e fácil afiação.

O aço inoxidável 1.4116 tem alto teor de carbono e é enriquecido com molibdênio e vanádio. Isso permite movimentos precisos, pois a lâmina é afiada e polida profissionalmente.

A alça ergonômica é feita de plástico PPC, tornando-a leve e durável.

As facas da série Ecco são adequadas tanto para chefs profissionais como para entusiastas da culinária.

Recomenda-se a lavagem manual da faca. Seque o produto imediatamente com um pano.

Comprimento da lâmina: 11,5 cm
Largura da lâmina: 3 cm