Wok ControlInduc 36 cm/6 l - Demeyere

ControlInduc® Duraslide Ultra wok, diâmetro 36 cm, capacidade 6 l, marca Demeyere

Este wok pode ser usado em um cooktop equipado com espaço para wok ou em um fogão a gás junto com um anel wok.

Cabo de aço inoxidável 18/10 soldado - permanece frio por indução.

ControlInduc®: tecnologia única para cooktops de indução!

A Demeyere® produziu as primeiras frigideiras e woks equipadas com Controlinduc®, um sistema de segurança que limita a temperatura máxima a 250°C nas placas de indução.

Material de 7 camadas até a borda

Para o wok, Demeyere usa a tecnologia de 7 camadas: o uso de material em camadas de 2,3 mm de espessura com um núcleo de alumínio isolante de calor e camadas de aço inoxidável dentro e fora do wok, o que é ideal.

O wok ficará muito quente no centro e gradualmente mais frio nas bordas, mas ainda estará quente o suficiente para você continuar cozinhando os ingredientes misturados.

Durável e higiênico

O aço inoxidável 18/10 é usado em todos os woks Demeyere para as paredes internas e externas, finalizadas com o tratamento de superfície Silvinox. As alças de aço inoxidável soldadas, que não retêm sujeira ou resíduos por baixo, garantem um processo de cozimento higiênico.

Tratamento de superfície: Silvinox®

O Silvinox enriquece o aço inoxidável 18/10 removendo as impurezas da superfície e garante que o aço inoxidável permaneça branco prateado, mesmo após anos de uso ou exposição ao ar poluído. As impressões digitais difíceis de remover não são um problema com o aço inoxidável tratado com Silvinox.

alça de aço inoxidável

Dado o seu design, os cabos Demeyere adaptam-se perfeitamente à mão. Eles são feitos de aço inoxidável 18/10 de alta qualidade e inibem a condução de calor e, como resultado, geralmente podem ser segurados sem luvas de cozinha.

Wok adequado para todos os tipos de fontes de cozimento, incluindo placas de indução.

Dimensões
Diâmetro: 36 cm;
Capacidade: 6l;
altura: 10,5 cm;

Produto fabricado na Bélgica.