Mesarski nož, 19 cm, "Duo", modra - Pirge

Mesarski nož z rezilom 19 cm, izdelan iz nerjavečega jekla 1.4116, proizvajalca Pirge.

Mesarski nož Duo No. 3 s klasičnim dizajnom bistveno olajša delo kuharjem in mesarjem zaradi lahke in trpežne konstrukcije iz nerjavečega jekla ter higienskega in robustnega ročaja.

Med proizvodnim procesom je rezilo vroče kovano in utrjeno s kriogeno toplotno obdelavo. Nato ga profesionalno izostrimo in poliramo, da zagotovimo natančno rezanje.

1.4116 nerjaveče jeklo ima visoko vsebnost ogljika in je obogateno z molibdenom in vanadij. Trdota nerjavečega jekla 56 HRC zagotavlja dolgotrajno uporabo in enostavno ostrenje.

Ročaj ima ergonomsko obliko in nedrseče lastnosti. Narejen je z dvojnim brizganjem, z jedrom iz trpežne PPC plastike za visoko odpornost in TPE premazom za večje udobje in oprijem.

Noži iz serije Duo so optimizirani tako, da zagotavljajo visoko odpornost in vzdržljivost. Primerni so za uporabo tako kuharjev kot profesionalnih mesarjev.

Priporočljivo je ročno pranje noža. Takoj posušite s suho krpo.

Dolžina rezila: 19 cm
Širina rezila: 4 cm