Mesarski nož, izostren, 14,5 cm, "Duo", modra - Pirge

Mesarski nož z rezilom 14,5 cm, izdelan iz nerjavečega jekla 1.4116, proizvajalca Pirge.

Mesarski nož Duo št. 1 z ostro konico bistveno olajša delo kuharjem in mesarjem zaradi lahke in trpežne konstrukcije iz nerjavečega jekla ter higienskega in trpežnega ročaja.

Med proizvodnjo je rezilo vroče kovano in utrjeno s kriogeno toplotno obdelavo. Nato ga profesionalno izostrimo in poliramo, da zagotovimo natančno rezanje.

1.4116 nerjaveče jeklo ima visoko vsebnost ogljika in je obogateno z molibdenom in vanadij. Trdota jekla 56 HRC zagotavlja dolgotrajno uporabo in enostavno ostrenje.

Ročaj ima ergonomsko obliko s protizdrsnimi lastnostmi. Izdelan je z dvojnim brizganjem, ima trpežno PPC plastično jedro za visoko odpornost in TPE premaz za udobje in boljši oprijem.

Noži iz serije Duo so optimizirani za visoko vzdržljivost in trdnost. Primerni so tako za kuharje kot za profesionalne mesarje.

Priporočljivo je ročno čiščenje noža. Takoj posušite s suho krpo.

Dolžina rezila: 14.5 cm
Širina rezila: 3.6 cm