Opis izdelka
Nož za filetiranje rib z rezilom dolžine 25 cm, izdelan iz nerjavečega jekla 1.4116, proizvajalca Pirge.
Nož za filetiranje Duo s prilagodljivim rezilom vam pomaga brez napora pripraviti ribje meso in filete.
Med proizvodnjo je rezilo vroče kovano in utrjeno s toplotno obdelavo s kaljenjem ledu. Nato se profesionalno izostri in polira, da se zagotovi gladko in natančno rezanje.
Nerjaveče jeklo 1.4116 ima visoko vsebnost ogljika in je obogateno z molibdenom in vanadijem. Trdota jekla 56 HRC zagotavlja dolgotrajno uporabo in enostavno ponovno ostrenje.
Ročaj ima ergonomsko strukturo in nedrseče lastnosti. Oblikovan je s tehnologijo dvojnega vbrizgavanja, s trdim PPC plastičnim jedrom za visoko vzdržljivost in zunanjo plastjo TPE za dodatno udobje in oprijem.
Noži iz serije Duo so optimizirani tako, da zagotavljajo visoko odpornost in vzdržljivost. Primerni so za uporabo tako profesionalnih kuharjev kot kulinaričnih navdušencev.
Priporočljivo je ročno pranje. Takoj posušite s čisto krpo.
Dolžina rezila: 25 cm
Širina rezila: 2.4 cm