Ponev iz nerjavečega jekla, 24 cm, "ControlInduc Pro X" - Demeyere

Želite ocvreti ali sotirati meso, ribe ali zelenjavo na zmogljivi profesionalni indukcijski kuhalni plošči?

Ponev iz nerjavečega jekla ControlInduc X Pro – znamke Demeyere – preprečuje pregrevanje na indukcijskih kuhalnih ploščah in preprečuje, da bi se sestavine zažgale. Kot kuhar boste naravno imeli nadzor nad intenzivnostjo cvrtja in postopkom kuhanja.

Pri temperaturi približno 220 °C edinstveni material ControlInduc® postopoma izgublja svoj magnetizem. Skratka, posoda postopoma absorbira manj energije. Posledično se temperatura stabilizira pri približno 250 °C. To zagotavlja idealno temperaturo za cvrtje. Upoštevajte, da ta tehnologija deluje samo na indukcijskih kuhalnih ploščah. Poleg tega edinstvena kombinacija različnih plasti zagotavlja optimalno porazdelitev toplote vse do roba.

Robustni, varjeni ročaj ostane dolgo hladen in čist, saj se na njem ne nabirajo umazanija, maščoba in bakterije. Na zunanji strani nerjaveče jeklo, obdelano s tehnologijo Silvinox® , preprečuje razbarvanje in je enostavno za čiščenje.

Značilnosti:
Tehnologija ControlInduc® zaklene temperaturo ponve – pri indukciji – na 250 °C in preprečuje pregrevanje
Ponev je primerna za vse kuhalne plošče, vključno z indukcijo. Ne uporabljajte je na žaru ali za flambiranje.
Tehnologija Silvinox® - nerjaveče jeklo se ne razbarva, zato ga je enostavno čistiti
Ergonomski varjen ročaj iz nerjavečega jekla: robusten in izjemno higieničen
Ponev je primerna za pomivanje v pomivalnem stroju, vendar priporočamo ročno pomivanje.

Zgornji premer: 24 cm
Premer podnožja: 18 cm