Ponev za kuhanje, 28 cm, jeklo, "Mineral B PRO" - de Buyer

Profesionalna ponev za pečenje - znamke de Buyer - premer 28 cm, višina 8,7 cm, izdelana iz 2,5 mm debelega jekla , ki se ne deformira.

Za zaščito ponve pred oksidacijo in lažji postopek seasoning pred uporabo je bil uporabljen naravni čebelji vosek (podrobnosti si oglejte v spodnjem videoposnetku). Po seasoning, ponev postopoma pridobi naravne lastnosti proti prijemanju.

Ponev je primerna za različne načine kuhanja: cvrtje, sotiranje, porjavitev, kuhanje. Zaradi svoje 4-litrske prostornine je ta ponev odlična za pripravo velikih količin sotiranega krompirja.

"Lyonnaise" profil ponve z nagnjenimi in zaobljenimi stranicami brez ostrih kotov olajša prenos hrane iz ponve na krožnike.

Zelo odporen ročaj v francoskem slogu je izdelan iz nerjavečega jekla in pritrjen z zelo trdnimi zakovicami.

Ponev je združljiva z vsemi vrstami kuhalnih plošč, vključno z indukcijskimi.

Vzdrževanje in uporaba

Pred uporabo segrejte ponev in dodajte malo maščobe. Pred prvo uporabo seasoning .
Ponev razmastite, sperite s toplo vodo, po pranju jo takoj posušite in površino rahlo namažite z 1-2 kapljicama olja, nato pa ponev ponovno obrišite z vpojno krpo.

Nasvet: za ohranitev naravnih lastnosti proti prijemanju ne uporabljajte detergentov in ponve ne pomivajte v pomivalnem stroju.

Opomba:   Med uporabo je normalno, da ponev neenakomerno spremeni barvo (postane temnejša). Ta reakcija je normalna in zagotavlja razvoj naravnih lastnosti proti prijemanju jeklene ponve.

Dolžina (z ročajem): 49,2 cm

Zgornji premer: 28 cm

Prostornina: 4 l