Opis izdelka
Profesionalna ponev za cvrtje - znamke de Buyer - premer 24 cm, višina 3,5 cm , izdelana iz 2,5 mm debelega jekla , ki se ne deformira.
Zaključni premaz je bil narejen z naravnim čebeljim voskom , ki ščiti ponev pred oksidacijo in olajša postopek seasoning pred uporabo (podrobnosti si oglejte v spodnjem videoposnetku). Po seasoning, ponev postopoma pridobi naravne lastnosti proti prijemanju.
Profil ponve "Lyonnaise" z nagnjenimi in zaobljenimi stenami, brez ostrih kotov, omogoča enostavno prenašanje hrane iz ponve na krožnik.
Zelo odporen ročaj v francoskem slogu je izdelan iz nerjavečega jekla in pritrjen z zelo močnimi zakovicami.
Ponev je združljiva z vsemi vrstami kuhalnih plošč, vključno z indukcijskimi.
Nasveti za uporabo in vzdrževanje
Pred uporabo ponev segrejte tako, da dodate malo maščobe. Pred prvo uporabo ponev začinite.
Ponev razmastite, sperite s toplo vodo, po pranju jo takoj posušite in površino rahlo namažite z 1-2 kapljicama olja, nato pa ponev ponovno obrišite z vpojno krpo.
Nasvet: za ohranitev naravnih lastnosti proti prijemanju ne uporabljajte detergentov in ponve ne pomivajte v pomivalnem stroju.
Opomba: Med uporabo je normalno, da ponev neenakomerno spremeni barvo (postane temnejša). Ta reakcija je normalna in zagotavlja razvoj naravnih lastnosti proti prijemanju jeklene ponve.
Dolžina z ročajem: 42,4 cm
Zgornji premer: 24 cm