Opis izdelka
Profesionalna ponev - znamka de Buyer - premer 20 cm, višina 3,3 cm, izdelana iz 2,5 mm debelega jekla , ki se ne deformira
Zaključni premaz je bil narejen z naravnim čebeljim voskom , ki ščiti ponev pred oksidacijo in olajša postopek seasoning pred uporabo (podrobnosti si oglejte v spodnjem videoposnetku). Po seasoning, ponev postopoma pridobi naravne lastnosti proti prijemanju.
Profil ponve "Lyonnaise" z nagnjenimi in zaobljenimi stenami, brez ostrih kotov, omogoča enostavno prenašanje hrane iz ponve na krožnik.
Zelo odporen ročaj v francoskem slogu je izdelan iz nerjavečega jekla in pritrjen z zelo močnimi zakovicami.
Ponev je združljiva z vsemi vrstami kuhalnih plošč, vključno z indukcijskimi.
Vzdrževanje in uporaba
Pred uporabo segrejte ponev in dodajte malo maščobe. Pred prvo uporabo seasoning .
Ponev razmastite, sperite s toplo vodo, po pranju jo takoj posušite in površino rahlo namažite z 1-2 kapljicama olja, nato pa ponev ponovno obrišite z vpojno krpo.
Nasvet: za ohranitev naravnih lastnosti proti prijemanju ne uporabljajte detergentov in ponve ne pomivajte v pomivalnem stroju.
Opomba: Med uporabo je normalno, da ponev neenakomerno spremeni barvo (postane temnejša). Ta reakcija je normalna in zagotavlja razvoj naravnih lastnosti proti prijemanju jeklene ponve.
Dolžina (z ročajem): 36,7 cm
Zgornji premer: 20 cm
Premer podnožja: 14 cm
Dolžina ročaja: 16 cm