Opis izdelka
Profesionalna ponev za cvrtje z dodatnim ročajem - znamka de Buyer - premer 32 cm, višina 4,5 cm, izdelana iz jekla debeline 3 mm , ki se ne deformira. Ponev je obdelana z naravnim čebeljim voskom , ki ščiti ponev pred oksidacijo in olajša postopek seasoning pred uporabo (podrobnosti si oglejte v spodnjem videoposnetku). Po seasoning, ponev postopoma pridobi naravne lastnosti proti prijemanju.
Profil ponve "Lyonnaise" z nagnjenimi in zaobljenimi stenami brez ostrih kotov omogoča enostavno prenašanje hrane iz ponve na krožnik ali na posodo, na kateri bo postrežena.
Zelo odporen ročaj v francoskem slogu je izdelan iz jekla in pritrjen z zelo trdnimi zakovicami.
Izdelek je združljiv z vsemi vrstami kuhalnih plošč, vključno z indukcijskimi.
Vzdrževanje in uporaba
Pred uporabo segrejte ponev in dodajte malo maščobe. Pred prvo uporabo seasoning .
Ponev razmastite, sperite s toplo vodo, po pranju takoj posušite in površino rahlo namastite z 1-2 kapljicama olja, nato pa ponev ponovno obrišite z vpojno krpo.
Nasvet: za ohranitev naravnih lastnosti proti prijemanju ne uporabljajte detergentov in ponve ne pomivajte v pomivalnem stroju.
Opomba: Med uporabo je normalno, da ponev neenakomerno spremeni barvo (postane temnejša). Ta reakcija je normalna in zagotavlja razvoj naravnih lastnosti proti prijemanju jeklene ponve.
Značilnosti:
Premer: 32 cm
Višina: 4,5 cm
Debelina: 3 mm
Premer podnožja: 23 cm
Dolžina ročaja: 25 cm
Skupna dolžina (z ročaji): 62,5 cm