Sekač, 21 cm, "Duo", rdeč - Pirge

Profesionalni sekač z 21 cm dolgim ​​rezilom, izdelan iz nerjavečega jekla 1.4116, proizvajalca Pirge.

Sekač Duo št. 2 ima močno konstrukcijo iz nerjavečega jekla in higieničen, robusten ročaj. Uporablja se lahko za rezanje mesa s kostmi, rib, zelenjave ali sadja.

Med proizvodnim procesom je rezilo vroče kovano in kaljeno v ledu. Na obeh straneh je nabrušeno pod kotom 30° in profesionalno polirano.

Nerjaveče jeklo 1.4116 ima visoko vsebnost ogljika in je obogateno z molibdenom in vanadijem. Trdota 56 HRC zagotavlja dolgotrajno delovanje rezila in enostavno ostrenje.

Ročaj ima ergonomsko obliko in protizdrsne lastnosti. Izdelan je z dvojnim brizganjem, z jedrom iz trpežne PPC plastike za trdnost in TPE prevleko za večje udobje in oprijem.

Izdelki iz serije Duo so optimizirani za zagotavljanje visoke odpornosti in vzdržljivosti. Primerni so za uporabo tako s strani kuharjev kot profesionalnih mesarjev.

Za najboljše rezultate izberite sekač ustrezne velikosti.

Samo ročno pranje. Takoj posušite s čisto krpo.

Dolžina rezila: 21 cm
Širina rezila: 9 cm