"Damaskus" universalkniv, 12,5 cm - Quttin

Universalkniv "Damaskus", tillverkad av Quttin, bladlängd 12,5 cm.

Bladet är tillverkat av högkvalitativt VG-10 flerskiktsstål.

Knivens handtag är tillverkat av mycket motståndskraftigt G-10-material – Epoxihartsförstärkt laminerat glasfiber.

QUTTIN- märkets Damaskus -serie kombinerar perfekt balansen mellan dess VG-10 stålblad med perfekt hårdhet och flexibilitet, traditionellt tillverkad men med hjälp av dagens teknologi.

VG-10 stål kännetecknas av sin exklusiva sammansättning av världens finaste stål, med flera lager som är resultatet av kombinationen av högkolhaltigt stål och rostfritt stål. Till alla dessa egenskaper läggs förstås en extremt skarp kant med ökad hållbarhet.

Damaskus knivar har sina handtag gjorda av ett mycket starkt material på grund av kombinationen av glasfiber och epoxiharts, som slutligen pressas med stor precision.

Alla dessa funktioner ger oss en kniv som uppnår perfektion, perfekt för professionella kockar.