6000MCT

Funktioner:

- Knivenes klinge består af 3 lag;
- Kernen i bladet indeholder MicroCarbide MC63 stålpulver indlejret i 2 lag stål, hvilket giver en hårdhed på omkring 63 Rockwell (International standard enhed for hårdhed måling);
- Klinge hærdet af CRYODUR® kryogen proces ved -196 °C, hvilket også garanterer en meget høj hårdhed;
- Blade med autentisk japansk profil med Tsuchime look (efterbehandling udført ved hjælp af en hammer);
- Symmetrisk Honbazuke klinge med ultra-skarpe kanter sikrer maksimal præcision i skæring;
- Håndtaget lavet af Pakka træ giver stabilitet og en perfekt balance uanset den anvendte skæreteknik.