"Braiser" gryde, keramik, 33,5 cm / 4 L, "Sublime +", Burgundy - Emile Henry

"Braiser" kasserolle, produceret af Emile Henry, diameter 33,5 cm, kapacitet 4 L, lavet af SUBLIME+ keramik.

Denne nye generation af keramisk køkkengrej bringer endnu mere alsidighed, kombineret med den enestående ydeevne, lethed og æstetik, der kendetegner SUBLIME+. Perfekt til daglig brug og bemærkelsesværdigt holdbar takket være sin nye induktionskompatible base, er den nu egnet til alle kogeplader, ovnen og endda grillen.

De glatte kurver og den raffinerede silhuet bringer harmoni til både madlavning og præsentation. Indvendigt tillader den naturlige non-stick og meget modstandsdygtige emalje let omrøring, forhindrer ingredienser i at klistre og tåler metalredskaber uden at ridse.

Resultatet af omfattende research er, at SUBLIME+ keramik kan bruges til at forberede og servere alle slags opskrifter og tilbyder en enestående brugervenlighed. Derudover gør de 100% naturlige materialer af høj kvalitet det helt sikkert for helbredet.

Den kan med succes bruges til bruning, stegning, sautering, kogning samt til at bage brød eller langsomt tilberede ved lave temperaturer.

Keramikken i SUBLIME+- kollektionen kombinerer alle fordelene ved det højeste kvalitets keramiske køkkengrej, der kan bruges på åben ild, og nu også på induktionskogeplader eller grill. Alt for perfekt madlavning, respekt for ingredienser, autentiske smage og velbevarede aromaer.

Den emalje, der bruges til at færdiggøre køkkengrejerne, er satin, ultraglat og meget holdbar. Det gør rengøringen nemmere og beskytter tallerkenen mod ridser og afskalninger.

Fordele ved at bruge SUBLIME+ keramik:

- Alsidighed: Kan bruges på induktionskomfur, i ovnen eller endda på grillen. Den kan derefter placeres direkte på bordet til servering og holde maden varm i lang tid. 

- 50% lettere end støbejerns- eller keramisk køkkengrej af lignende størrelse.

- Effektivitet: Fremragende varmefordeling og fastholdelse. Nåder meget høje temperaturer på under 1 minut, og varmen fordeles jævnt.

- Holdbarhed: Modstår temperaturer fra -20°C til 290°C samt termiske eller mekaniske stød.
Den kan flyttes direkte fra køleskabet til ovnen uden at blive påvirket, flækker ikke let og ridser ikke. Det gør det også muligt at skære direkte i fadet uden problemer, takket være emaljen, der bruges til efterbehandling. Den er også opvaskemaskinesikker. 

- Elegance: Designet med en særlig stil, der blander tradition med moderne madlavningsstandarder.

- Innovation: Gryden er dækket af et specielt låg med fordybninger på undersiden, som hjælper med at opretholde optimal fugtighed under tilberedningen.

- Sikkerhed: De robuste, overdimensionerede håndtag sikrer et godt greb og forbliver køligt under brug.

Funktioner og dimensioner:

• Ceramic SUBLIME+;
• Kan bruges på grillen, i ovnen, på gas-, elektriske, halogen-, vitrokeramiske og induktionskogeplader;
• Mikrobølgesikker;
• Frysesikkert;
• Indeholder ikke bly, cadmium eller nikkel;
• 5 års garanti;

• Længde: 38,5 cm;
• Bredde: 33,5 cm;
• Højde: 13,5 cm;
• Indre diameter: 29 cm;
• Indvendig højde: 7,5 cm;
• Kapacitet: 4 L;