Cocotte-gryde, støbejern, 24 cm / 3,7 L, Sage - Staub

Cocotte -gryde produceret af Staub, diameter 24 cm, kapacitet 3,7 l, fremstillet af støbejern.

Cocotte-gryden er uovertruffen, når det kommer til perfekt langtidsstegning af kød og grøntsager eller simregryderetter og supper.

Staub- produkter er fremstillet af støbejern af meget høj kvalitet med forbedret modstandsdygtighed over for ridser og afskalning, er nemme at rengøre og har en forlænget levetid.
Takket være de anvendte materialer holder køkkengrejet på varmen i lang tid efter det er taget ud af ovnen eller komfuret.
Ud over disse tekniske kvaliteter gør deres attraktive udseende det muligt at servere maden direkte ved bordet fra gryden, umiddelbart efter tilberedning.

Funktioner:
Indvendigt: Gryden er belagt med et lag matsort emalje produceret af Staub ved hjælp af specielle teknologier, der giver fordele til madlavningsteknikker som braisering, bagning eller karamellisering. De olier (fedtstoffer), der bruges under madlavningen, trænger ind i porerne i den matte emalje og skaber en glat, naturlig non-stick overflade. Af denne grund bliver Staub køkkengrej bedre med tiden, jo mere det bruges.

Yderside: Gryden har mindst 2-3 lag specialemalje, som kombineret med det specielle støbejern sikrer optimal varmefordeling over hele grydens overflade.

Låg: Låget er fladt og har små indvendige pigge, der hjælper med at holde på fugtigheden. Takket være disse funktioner skabes en "regn"-effekt inde i gryden, hvilket intensiverer smagen og gør tilberedningen nemmere.

Bund: Den specielle bund gør det muligt at bruge Staubs køkkengrej på alle typer kogeplader, inklusive induktionskogeplader.

Rengøring af opvaskemaskine anbefales ikke.

Specifikationer:
Kapacitet: 3,7 l
Termisk modstand: kan bruges mellem -20°C og 260°C, men skal opvarmes gradvist
Samlede mål (længde x bredde x højde): 30,3 x 24 x 15,3 cm (med låg) / 10,5 cm (uden låg)
Øverste diameter: 24 cm
Bunddiameter: 19,2 cm

For mere information om Staub-produkterne, klik HER