"Fibre Karbon 1" japansk kokkekniv, 23 cm - mærket "de Buyer".

Japansk kokskniv , mærket de Buyer , bladlængde 23 cm.

Kniven er helt fremstillet af X50CrMoV15-type tysk rustfrit stål, støbes i ét stykke.

Bladet, der er inspireret af traditionelle japanske knive, er hakket for at forhindre maden i at klæbe til det. Bladet er perfekt til enhver køkkenopgave.

Selvom kniven er stærk og solid, er den ekstremt let. Håndtaget indeholder kulfiber, som giver skridsikre egenskaber og garanterer et behageligt greb.